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天津这3批次食品上不合格名单 脱胚玉米粉检出真菌毒素超标

2022-06-13 06:06

 6月8日,天津市市场监督管理委员会公布了2022年第5期食品安全监督抽检信息,涉及粮食加工品、饼干食品添加剂食用农产品调味品5大类,共计332批次,有3批次食品上不合格名单。
 
  其中,有2批次检出农药残留超标,分别为:天津市滨海新区胡家园街远洋城自然路以西C72-C74赵双磊销售的韭菜检出毒死蜱不合格;天津市武清区张爱兵水果批发部销售的花甜瓜检出克百威不合格。
 
  根据《GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》规定,毒死蜱在韭菜中的最大残留限量为0.02mg/kg,克百威在瓜果类水果中的最大残留限量为0.02mg/kg。
 
  另外,天津佳旺粮食加工有限公司生产销售的脱胚玉米粉检出玉米赤霉烯酮不合格。
 
  玉米赤霉烯酮主要污染玉米、小麦、大米、大麦、小米和燕麦等谷物,其耐热性较强,110℃下处理1小时才被完全破坏。《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2017)中规定,玉米、玉米面(渣、片)中的最大限量值为60μg/kg。
 
  对抽检中发现的不合格样品,天津市市场监督管理委员会已要求相关区市场监督管理局和执法部门及时对不合格食品及其生产经营者依法查处,进一步督促企业履行食品安全主体责任,切实采取下架、召回等措施控制风险,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用记录。相关查处情况按管理权限依法依规公开。
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