天津：这批次红果仁检出重金属超标，购买要当心
发布日期：2022-08-30
来源：天津市市场监督管理委员会 浏览次数：372
天津食品网讯：
8月9日，天津市市场监督管理委员会发布2022年第17期食品安全监督抽检信息，检出不合格食品1批次，为食用农产品，本次抽检合格率99.83%。
抽检信息显示，不合格产品为天津市西青区朋信粮油经营部销售的红果仁（生干籽类），镉超标。
镉（以Cd计）是最常见的重金属元素污染物之一。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中规定，镉（以Cd计）在红果仁中限量为0.5mg/kg。镉（以Cd计）超标的原因，可能是在生长过程中富集了环境中镉元素。
对上述抽检中发现的不合格样品，天津市市场监督管理委员会已要求相关区市场监督管理局和执法部门及时对不合格食品及其经营者依法查处，进一步督促企业履行食品安全主体责任，切实采取下架、召回等措施控制风险，并将相关情况记入食品经营者食品安全信用记录。相关查处情况按管理权限依法依规公开。
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