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德国营养部长:纸质餐盘可能含有毒物质

发布日期:2014-08-14  来源: 食品伙伴网  浏览次数:2163
   

 

  天津食品网讯   据德国媒体报道,根据德国官方通告,餐巾纸、纸质餐盘或彩色的食品包装往往含有对健康不利的物质。德国联邦风险评估局(BFR)的Andreas Luch周一告知南德日报:“根据联邦风险评估局关于颜料的一项研究,消费者应该尽可能地少接触食品包装颜料。”根据此研究报告,德国营养部长Schmidt将会推行一项严格的印刷颜料法规。

  南德日报报道,食品包装,纸质餐盘与餐巾可能含有初级芳香胺。德国联邦风险评估局(BFR):有证据表明,初级芳香胺有致癌及改变遗传基因的作用。德国联邦风险评估局化学物质与产品安全机构的负责人Luch介绍说:“我们接到了一些联邦州的委托,其要求对印刷颜料进行检查研究,并且对现行的致癌初级芳香胺的法定允许值进行评估。”

  德国农业及营养部的一份材料表明,食品中经常含有印刷颜料的成分, 并且剂量常常超过人体所能承受的极限。此外,食品颜料中还含有许多目前还未知其毒性的化学成分。Schmidt部长计划在短时间内向欧盟提交一份关于印刷颜料的法规。此份法规会明确规定与食品接触的印刷颜料允许含有哪种化学成分。“但这并不表示,未来的包装颜色会变得单调。” Schmidt部长对南德日报讲道:“相比外观,更重要的是包装与纸巾的安全性。”


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